どうも～ 素久です。

やっと、暖かくなってきて、この間は雪で大変だったことも忘れてきてしまいそうな感じで、気持ちがいいですね。しかし、この時期になると忘れてはいけない、花粉が飛び始めます。僕は大花粉症！！一年のなかで、この１ヶ月間は気持ちを維持するのが大変。集中力も落ちてきてしまいますし、二進も三進も(にっちもさっちも)いかない。小学校の低学年の頃からなので、２０年以上スギ花粉と付き合っていますが、本当に毎年ひどい。。。今年もどうやって乗り切ろうか、頭の中が一杯になってきます。まぁ、そうはいっても、毎年と同じで気合いで乗り切ることにしましょう！

気持ちを盛り上げるものって皆さん、自分独自のものをお持ちだと思います。趣味にふけたり、映画をみたり、ショッピングをしたり、カラオケしたり。。。どんなに気持ちが落ち込むことがあっても、自分の気持ちを盛り上げるものがあると、それを過ごす時間によって気持ちが安定してきて、長い目で見たときのスランプと言うか、無気力な期間を限りなく短く出来ます。

僕も自分の気持ちを盛り上げるための方法は何種類かあります。映画館に映画を見に行ったり、好きな音楽を大音量で聴いたり、車に乗って東京都から抜け出してみたり。。。それに食べることに関してはたくさん種類がありますね。美味しいものを胃袋の限り食べ続けたり、自分の好きなものだけで料理をしたり、今まで飲んだことのないお酒を飲んでみたり。。。中華楼のメニューにも、僕の気持ちを上げさせてくれるものがあります。

その代表は、『乾焼炒麺』という料理。召し上がったことのある方には、もう説明不要と思いますが、これは中華楼のやきそばのあんかけが五目野菜ではなく、『乾焼蝦仁』つまりエビチリになっているのです。しかも通常のエビチリではなく、たまごとエビのチリソース煮になっているので、ふんわりとしたたまごとプリッとしたエビの食感が合わさり、コクも出ていて、本当に美味しいです。味の美味しさ以上に、やきそばにエビチリをかけるという、なんというか物凄い贅沢をしているんではないかという、この感覚が沈んだ気持ちをアップさせてくれます。

今まで召し上がったことのない方やこのメニューを知らなかったと言う方、今日は元気になりたいとか、午後に大切な商談があるとか、気持ちをアップさせておきたい方、ぜひ食べてみてください！美味しさにプラスして元気が出てくるメニューです！