お一人様 5,000円
五種前菜の盛り合わせ
鶏モモ肉のカレー風味揚げ＆ズワイ蟹とアサリの春巻
三種海鮮XO醤炒め（エビ、イカ、ホタテ）
牛モモ肉の山椒辛味炒め（松の実入り）
キニュガサ茸とフカヒレの白身あんかけ
大海老のチリソースかけ
中華楼オリジナル シラス・青葱・揚げ玉葱の炒飯
杏仁豆腐(最高級 大ナツメのせ)
お一人様 4,000円
四種前菜の盛り合わせ
鶏モモ肉のカレー風味揚げ＆ズワイ蟹とアサリの春巻
二種海鮮の塩味炒め
豚ヒレ肉の沙茶醤炒め
白身魚とキノコの醤油あんかけ
帆立のチリソース
中華楼オリジナル シラス・青葱・揚げ玉葱の炒飯
杏仁豆腐（クコの実入り）
（中華楼ではコース価格＋税となっております。）
プラス1,600円で２時間飲み放題！
仕入れの都合によりメニューに変更があることが
ございます。ご了承下さいませ。
また御予約は前日までにお願い致します。
御予約は03－3851－0737へどうぞ。
お一人様 5,000円
五種前菜の盛り合わせ
里芋とほぐし貝柱の湯葉包み揚げ・鴨の燻製 香り揚げ
三種海鮮XO醤炒め（エビ、イカ、ホタテ）
牛モモ肉と野菜の黒豆炒め
キノコとカキの豆腐入りオイスターソース煮
オオエビノチリソース煮
中華楼オリジナル 蟹入り五目塩あんかけ焼きそば
杏仁豆腐(最高級大ナツメのせ)
お一人様 4,000円
四種前菜の盛り合わせ
里芋とほぐし貝柱の湯葉包み揚げ・網目五目春巻
エビとイカのあっさり塩味炒め
中国野菜とカキのオイスターソース炒め
柔らか豚バラ肉の角煮
海老のチリソース
中華楼オリジナル 五目塩あんかけ焼きそば
杏仁豆腐（クコの実入り）
（中華楼ではコース価格＋税となっております。）
プラス1,600円で２時間飲み放題！
仕入れの都合によりメニューに変更があることが
ございます。ご了承下さいませ。
また御予約は前日までにお願い致します。
御予約は03－3851－0737へどうぞ。
お一人様 5,000円
五種前菜の盛り
ハタの衣揚げ 油淋ソースかけ
ほぐし貝柱とキノコの春巻
三種海鮮のXO醤炒め（エビ・イカ・チリアワビ）
牛肉とクルミの豆鼓辛味炒め
白身魚の湯葉巻き カニとキノコのあんかけ
大海老のチリソース煮
中華楼オリジナル 栗と挽肉の沙茶醤炒飯
杏仁豆腐(最高級大ナツメのせ)
お一人様 4,000円
四種前菜の盛り合わせ
鹿の子エビ団子
ほぐし貝柱とキノコの春巻
エビとイカのあっさり塩味炒め
鶏肉とキノコの黒胡椒炒め
揚げ豆腐とズワイ蟹の塩味あんかけ
白身魚のチリソース
中華楼オリジナル 栗と挽肉の沙茶醤炒飯
杏仁豆腐
（中華楼ではコース価格＋税となっております。）
プラス1,600円で２時間飲み放題！
・仕入れの都合によりメニューに変更があることが
ございます。ご了承下さいませ。
また御予約は前日までにお願い致します。
御予約は03－3851－0737へどうぞ。
お一人様 5,000円
五種前菜の盛り合わせ
山芋の大葉と貝柱入り衣揚げ 油淋ソース添え
鶏モモ肉のピーナッツ揚げ
三種海鮮XO醤炒め（エビ、イカ、ホタテ）
トマトと牛肉の黒胡椒炒め
白身魚とトウモロコシの松の実入り塩味炒め（レタス包み）
大海老のチリソース煮
中華楼オリジナル トマトと枝豆入り麻婆豆腐の冷やし麺
杏仁豆腐(最高級大ナツメのせ)
お一人様 4,000円
四種前菜の盛り合わせ
スティック網目春巻
鶏モモ肉のピーナッツ揚げ
エビとチリアワビのあっさり塩味炒め
豚ヒレ肉とやわらかイカのオイスターソース炒め
白身魚の甘酢あんかけ
海老のマヨネーズソースがけ
中華楼オリジナル トマトと枝豆入り麻婆豆腐の冷やし麺
杏仁豆腐
（中華楼ではコース価格＋税となっております。）
プラス1,600円で２時間飲み放題！
・仕入れの都合によりメニューに変更があることが
ございます。ご了承下さいませ。
また御予約は前日までにお願い致します。
御予約は03－3851－0737へどうぞ。
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春の宴席メニュー
お一人様 5,000円
五種前菜の盛り合わせ
干し海老とエンドウ豆の春巻
豚ヒレの白ゴマ衣揚げ ピリ辛中国味噌添え
海老、烏賊、チリ鮑と中国野菜のXO醤炒め
牛モモ肉の沙茶醤炒め
戻しナマコとズワイ蟹入り醤油煮込み
大海老のチリソース煮
中華楼オリジナル アサリと揚げ玉ネギの炒飯
杏仁豆腐(最高級大ナツメのせ)
お一人様 4,000円
四種前菜の盛り合わせ
干し海老とエンドウ豆の春巻
揚げ肉焼売 甘酢ソース添え
中国野菜と白身魚と烏賊の塩味炒め
鶏モモ肉の黒胡椒、オイスターソース炒め
豚ヒレ肉の四川風甘辛炒め
海老のチリソース煮
中華楼オリジナル アサリと揚げ玉ネギの炒飯
杏仁豆腐
（中華楼ではコース価格＋税となっております。）
プラス1,600円で２時間飲み放題！
御予約は前日までにお願い致します。
御予約は03－3851－0737へどうぞ。
冬の宴席メニュー
お一人様5000円
五種前菜の盛り合わせ
牡蠣の衣揚げ油淋ソース 里芋とほぐし貝柱の湯葉包み揚げ
海老・烏賊・帆立 三種海鮮のＸＯ醤痛め
牛モモ肉の豆鼓カキソース炒め
ラム肉の麻辣醤煮
大海老のチリソース オコゲ添え
中華楼オリジナル カニ肉入り 海の幸の五目塩焼きそば
杏仁豆腐（最高級ナツメのせ）
お一人様4000円
四種前菜の盛り合わせ
牡蠣の衣揚げ油淋ソース 鹿の子海老団子
中国野菜とエビとイカの塩味炒め
豚ヒレ肉とレンコンのカキソース炒め
鶏肉団子のカニ入りあんかけ
白身魚のチリソースかけ
中華楼オリジナル 海の幸入り五目塩焼きそば
杏仁豆腐
中華楼ではコース価格＋税となっております。
プラス1600円で2時間飲み放題！
仕入れの都合によりメニューに変更があることがございます。
ご了承くださいませ。
御予約は前日までにお願いいたします。
御予約は03-3851-0737へどうぞ
秋の宴席メニュー
お一人様5000円
五種前菜の盛り合わせ
色々キノコと銀杏の春巻、ひな鶏の燻製揚げ四川香味ソース
彩り野菜と三種海鮮の塩味炒め
沙茶醤牛もも肉辛味炒め 生野菜添え
ズワイ蟹とひき肉のせシイタケのフカヒレ入りあんかけ
玉子入り大エビのチリソース
中華朗オリジナル 秋鮭とレタスの炒飯
杏仁豆腐（最高級ナツメのせ）
お一人様4000円
四種前菜の盛り合わせ
色々キノコと銀杏の春巻、ハタフィレ衣揚げ四川香味ソース
中国野菜とエビとイカの塩味炒め
鶏もも肉のガーリック炒め
豚バラ角煮とキノコの醤油煮
玉子入りエビのチリソース
大エビのチリソース煮
中華楼オリジナル 秋鮭とレタスの炒飯
杏仁豆腐
中華楼ではコース価格＋税となっております。
プラス1600円で2時間飲み放題！
仕入れの都合によりメニューに変更があることがございます。
ご了承くださいませ。
御予約は前日までにお願いいたします。
御予約は03-3851-0737へどうぞ
夏の宴席メニュー
お一人様4000円
四種前菜の盛り合わせ
枝豆と小柱の春巻、イカ団子の油淋ソースかけ
エビとイカのあっさり塩味炒め
豚ひれ肉のから揚げ 辛味ネギソースかけ
冬瓜と貝柱のズワイ蟹あんかけ
エビのチリソース煮
中華楼オリジナル彩り夏野菜の冷やし麺
杏仁豆腐
お一人様5000円
五種前菜の盛り合わせ
枝豆と小柱の春巻、鴨の燻製揚げ
三種海鮮のＸＯ醤炒め
牛肉沙茶醤辛味炒め
冬瓜のフカヒレ入りズワイ蟹あんかけ
大エビのチリソース煮
中華楼オリジナル彩り夏野菜冷やし麺
杏仁豆腐（最高級ナツメのせ）
中華楼ではコース価格＋税となっております。
プラス1600円で2時間飲み放題！
仕入れの都合によりメニューに変更があることがございます。
ご了承くださいませ。
また御予約は前日までにお願いいたします。
御予約は03-3851-0737へどうぞ
春の宴席メニュー
お一人様4000円
四種前菜の盛り合わせ
鹿の子エビ団子と鶏手羽餃子（甘酢あん添え）
エビ・イカ・野菜のあっさり塩味炒め
白身魚の甘辛沙茶醤炒め
豚バラ肉の香煮（蒸しパン付き）
エビのチリソース煮
中華楼オリジナル干しエビと貝柱入り炒飯
杏仁豆腐
写真は5000円コース 5名様分
お一人様5000円
五種前菜の盛り合わせ
カニ爪・エビすり身巻き揚げと鶏手羽餃子（甘酢あん添え）
三種海鮮（エビ・イカ・ホタテ）のＸＯ醤炒め
牛肉の甘辛中国味噌炒め
白身魚の辛味甘酢あんかけ
大エビのチリソース煮
中華楼オリジナル干しエビと貝柱入り炒飯
杏仁豆腐（最高級ナツメのせ）
中華楼ではコース価格＋税となっております。
プラス1600円で2時間飲み放題！
仕入れの都合によりメニューに変更があることがございます。
ご了承くださいませ。
また御予約は前日までにお願いいたします。
御予約は03-3851-0737へどうぞ
蟹肉入りフカヒレの淡雪スープ
芙蓉魚翅湯
フゥロンユイチータン
中国料理には「芙蓉」という名が付く料理がたくさんあります。卵の白身のメレンゲが芙蓉の花のように白く柔らかく広がっているところから、この美しい名が付けられました。
この料理は、フカヒレスープの上にメレンゲを浮かべて、豪華絢爛に芙蓉が咲き誇っている様子を表現しています。
フカヒレは、ヨシキリザメやアオザメのヒレを使用しています。
尾びれ・背びれ・胸びれなどを乾燥させ、それを数日かけて戻し、中間の骨を抜き、じっくり蒸しあげてプリプリの状態にします。
それにしても「フカヒレ」とは、また上品な名前を付けたものです。「サメヒレ」と言うと食欲が湧かなくなるのは不思議です。