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究極の木須肉

口福から至福へ

浅草橋中華楼

至福の中華

千日紅の花茶

ハートが開く花茶

熱鍋羊肉

香辛料漬け羊肉とニンニク、葱、クワイの焼鍋仕立て

鍋巴明蝦

脱皮蝦と鍋巴(おこげ)の塩味ピリ辛炒め

山茹青蟹

木の子と渡り蟹の沙茶醤炒め

ごぼうとニラの豆板醤炒め

沙茶醤角豆鶏

蒸し鶏とインゲンとトマトの沙茶醤和え

鮭とレタスのXO醤炒飯

白淡湯麺

油淋鶏腿

ヨウ リン ヂィ トェイ

ひな鶏の腿肉唐揚げ 焼葱ソース掛け

雪菜墨魚

イカと高菜のピリ辛塩味炒め

紅焼珍鮑

チリアワビと細タケノコの広東風煮込み

牛肉となすの中国味噌炒め

泡辣?菜

山クラゲのピリ辛甘酢漬け

椒塩炸肉絲

細切り豚肉の唐揚げ

豆苗鶏絲

鶏肉とトウミョウの塩味和え

鉄鍋海鮮炒麺

脱皮エビ・貝柱・蟹肉入り新海鮮焼き麺 鉄鍋仕立て

肉末炒飯

牛挽肉のピリ辛炒めのせ炒飯

ガン シャオ シャレン

沙津魚片

白身魚のハタと新じゃがいものマヨネーズ和え

花椒鶏腿

鶏モモ肉の山椒風味ピリ辛炒めサラダ仕立て

青菜海螺

つぶ貝と中国野菜の塩味炒め

酸辣白蘿蔔

油淋魚片

キスのさっぱり薬味ソースかけ

胡葱叉焼

叉焼とネギとキュウリの醤油味和え

金針肉絲麺

豚の細切り肉と金針菜の炒めかけのおそば

番茄牛肉炒飯

トマトと牛肉のあんかけ炒飯

塚田素久

料理長岩井

麺点師茂木

副調理富田

ホール主任斉藤

中華楼自家製麺

 

これからも「口福から至福へ」をモットーに切磋琢磨していきます。
よろしくお願いいたします。